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Cafés finalistas da 1ª Copa de Qualidade ACARPA foram selecionados após desgustação das amostras inscritas

Cafés finalistas da 1ª Copa de Qualidade ACARPA foram selecionados após  desgustação das amostras inscritas

Com a aproximação do 27º Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro os preparativos se intensificam em uma frenética e alucinada competição contra o tempo.  E nó último sábado (21) as amostras de cafés inscritas na 1º Copa de Qualidade ACARPA foram testadas em uma “prova de fogo” quando 07 provadores realizaram a degustação de todas essas amostras.

 

Em um total de 21 amostras inscritas foram selecionadas as 05 melhores as quais estarão efetivamente participando da fase final que será realizada das 15h às 17h do dia 1º de outubro com a degustação aberta ao público na Estação Consumo que estará montada nas dependências da Arena Cerrado durante o 27º Seminário do Café. 

Atuaram como juízes e degustaram as amostras os seguintes provadores:

Francisco Carlos Ibanez – Ibanez Coffee;

Gabriel Antônio Alves Borges – Cafebras;

Gisielle Figueiredo de Abreu – Federação dos Cafeicultores do Cerrado;

Sebastião Carvalho Pedrosa – Acarpa;

Luiz Pereira Neto – Ollam Coffee;

Rodolfo Augusto de Castro Carlos – Stockler Comercial e Exportadora.

E Sandra Morais (Expocaccer) que atuou como juíza principal durante a degustação. 

 

A classificação final dos concorrentes da 1º Copa de Qualidade Acarpa será feita levando em consideração dois fatores: a avaliação dos provadores e a nota do público que irá degustar os cafés. Desse total a nota dos provadores terá valor 40 e do público valor 60, ou seja, a somatória das duas notas indicará o campeão. 

 

Então fica o convite a população para visitar os stands do Seminário do Café e participar da degustação dos cafés que concorrem na 1º Copa de Qualidade Acarpa. E, diga-se de passagem, são cafés de qualidade superior destinados exclusivamente à exportação e comercializados a preços recordes no mercado internacional.  Venha e aproveite!

 

“27º Seminário do Café - Venha fazer parte da engrenagem que move o Cerrado Mineiro! ”